ブーランジェリーTSUMUGIつむぎ阪急茨木市焼きたてパン屋さん

阪急茨木市駅の近くにある
ブーランジェリー・TSUMUGI(つむぎ)
※ブーランジェリーとは?
「職人さんが小麦を選び、そこから焼き上げたパンをそのまま販売するお店」という意味合いが強いそうです
店内には常にお客さんが絶えない焼きたてパン屋さんのご紹介です

お店の詳細・アクセス方法などは記事の最下部に載せています

外からパン作りが見えるガラス窓
入口ドアも落ち着いた風合いの木でお洒落です


店内は少し小さめですがパンの種類も豊富でどれを買うか悩みます
サンドイッチも美味しそうですね
たまごがギッシリでパンパンに詰まってます

全種食べてみたい!
悩みに悩んで今回購入したパンは4種類
人気のクルミ食パンです 3人位で食べれます
パンをカットするとこの様な感じです
くるみがギッシリと詰まっていました。
そのままで食べるもの良し!少し温めて食べるも良し!
人気の商品だけあって凄く

美味しい~~~~~

生地はモチっと感あり、シットリ感ありでどこを食べてもクルミの食感がたまらない

続いてはカレーパン
包み紙もお洒落です
TSUMUGI(つむぎ)のカレーパンは揚げカレーパンではなく
焼きカレーパンですね


見て下さい!カレーパンの生地も黄色でほのかにカレー味です
具もゴロっと入っていて辛さは中辛でした

揚げてないのでサッパリと食べれます
続いてはクリームチーズサンド

中をカットすると濃厚なクリームチーズがぎっしり
ベークドチーズケーキを食べているみたいです
冷やしても温めても美味しく頂けそうです

苺のミルクロール
生クリームと苺のが口の中で溶け合う絶妙な味
クッキー生地のパンになってました

生クリームもパンの下にまで入って
程よい甘さ

4種ともすべて美味しかったです
後日・・・・
食パンを買いに行きました
【永代町(えいだいちょう)食パン】
一本(1.5斤)400円(税別)
ハーフ200円(税別)

・湯種製法を用いり

湯種製法とは小麦粉を熱湯でこねて小麦粉の中の澱粉(でんぷん)をのり状にさせたものでその湯種を素に作られたパンはモッチリとした食感が特徴で独特の旨味がり美味しい状態が長く続くのも特徴です
この湯種製法を最大限に引き出した無添加の食パンで
モチモチ食感が好きな方にはお勧めです

茨木 ツグミ 永代町食パン

外はパリっと中はモチモチとしてリピ間違いなし!のお勧め商品

ブーランジェリー・TSUMUGI(つむぎ)
住所:茨木市永代町8-16・1階
(阪急茨木市駅から徒歩5分)
営業時間:7:00~19:00
定休日:毎週火曜日
電話番号:072-665-8288

アクセス(地図)

阪急茨木市駅からの行き方です
電車でお越しの方は
阪急電車京都線 茨木市駅下車 (西口)

真っすぐ歩いて下さいね

到着です。美味しいパン選ぶの楽しみですね

 

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